01
Plantio
Escolhas guiadas pelo terreno e pelo equilíbrio da lavoura.
Uma história
cultivada em
família
cultivada em
família
Manifesto
Mais do que produzir café, cultivamos histórias.
A Serra das Cabeças é formada por uma família apaixonada pelo cultivo de cafés especiais.
Acompanhamos cada etapa da produção para expressar no grão as características da terra, do clima e das montanhas mineiras — com proximidade, cuidado e respeito ao tempo da natureza.
Da lavoura à xícara, cada escolha carrega a nossa origem.
Nossa origem
Minas Gerais
Brasil20° 40’ S
42° 31’ O
Brasil20° 40’ S
42° 31’ O
Terroir de montanha
Entre a Mata Atlântica e o céu de Minas.
Região montanhosaClima de altitudeProdução familiarCultivo artesanal
Do cultivo à xícara
Sete gestos. Um café com identidade.
Cada lote atravessa uma jornada acompanhada de perto, respeitando o fruto, o tempo e a expressão da origem.
02
Cultivo
Cuidado próximo, trabalho familiar e respeito à natureza.
03
Colheita
O fruto colhido no tempo certo, entre encostas e montanhas.
04
Seleção
Atenção aos detalhes para revelar qualidade e consistência.
05
Secagem
Tempo, clima e acompanhamento definem o ponto do grão.
06
Torra
Um perfil pensado para valorizar a expressão do café.
07
Preparo
A origem se completa no aroma e no sabor da xícara.
Nosso café
Origem que você reconhece na xícara.
Café especial 100% arábica, cultivado por uma família que acompanha a lavoura e busca qualidade em cada etapa.
1993Cultivado desde
80Sacas de 60 kg / média anual
84–88Pontos pelo método SCAA
100%Café arábica
Notas sensoriais ilustrativas — confirmar com o cliente antes da publicação.
Sustentabilidade que se cultiva
Cuidar da terra faz parte de cada colheita.
O café nasce em diálogo com a floresta, a água, o solo e toda a biodiversidade que envolve a propriedade.
Preservação de matas nativas
Proteção das nascentes
Cultivo sem uso de agrotóxicos
Prevenção contra incêndios
Espécies florestais ameaçadas
Conservação da água e do solo
Sombra de bananeiras
Respeito à biodiversidade
Experiência sensorial
Um café que carrega o sabor das montanhas.
O aroma abre caminho. A doçura envolve. E a memória da Serra permanece depois do último gole.
aromadoçuraequilíbrioorigem
Galeria da fazenda
Uma paisagem feita de gente, cultivo e montanha.
Contato & conversão
Leve o sabor da Serra das Cabeças com você.
Conheça nossos cafés especiais, fale diretamente com os produtores e descubra uma história cultivada entre as montanhas de Minas Gerais.
Conversar pelo WhatsApp ↗WhatsApp(31) 99959-9496
Instagram@cafeserradascabecas
LocalizaçãoAraponga — Minas Gerais
E-mailA confirmar com o cliente